עסן עצות פֿאַר האָסטינג אַ נול-וויסט פּיקניק דעם זומער: גרינג, סטרעס-פֿרייַ און עקאָ-פרייַנדלעך

Tעס איז גאָרנישט מער באַרויִגנדיק ווי צו נעמען אַ קאָרב מיט עסן, גיין צו אַ גראָזיקן אָרט מיט פֿרײַנד אָדער משפּחה, און הנאה האָבן פֿון אַ פּיקניק אין אַ וואַרעמען זומערדיקן טאָג. אָבער יאָרן לאַנג האָב איך זיך געפֿילט שולדיק נאָך יעדן פּיקניק – איך האָב געשטאַרט אויף אַ זאַק פֿול מיט פּלאַסטיק אָפּפֿאַל: גענוצטע פּלאַסטיק קאַנטיינערס, איין-מאָל גאָפּלעך און אײַנפּאַק-פּאַפּיר. איך האָב שטענדיק געמיינט אַז נול-אָפּפֿאַל פּיקניקס זענען "צו פֿיל אַרבעט" ביז איך האָב זיי אַליין פּרובירט. עס שטעלט זיך אַרויס, אַז זיי זענען נישט נאָר בעסער פֿאַרן פּלאַנעט – זיי זענען גרינגער, אָרדנטלעכער און נאָך מער פֿאַרגעניגלעך.איך האָב צוזאַמענגעשטעלט אַ רשימה מיט פּראַקטישע, אויסגעפּרוּווטע נול-אָפּפאַל פּיקניק עסן עצות - קיין קאָמפּליצירטע כּללים, נאָר פּשוטע טריט וואָס יעדער קען נאָכפֿאָלגן. פֿון קאַנטיינערס און כלים ביז עסן צוגרייטונג און נאָך-פּיקניק רייניקונג, וועל איך אַלץ צעברעכן אַזוי אַז איר קענט אָרגאַניזירן אַ פּיקניק וואָס איז שפּאַסיק, אָן דרוק, און גוט פֿאַר דער סביבה. אפילו אויב איר זענט נײַ אין נול-אָפּפאַל לעבן, קענט איר אָנהייבן קליין און נאָך מאַכן אַ חילוק.ערשטנס, לאָמיר אויסקלאָרן אַ מיטאָס: נול-אָפּפאַל מיינט נישט "קיין אָפּפאַל בכלל." עס מיינט רעדוצירן אומנייטיקע אָפּפאַל ווי פיל ווי מעגלעך. איר דאַרפט נישט זיין פּערפעקט - אפילו אויסטוישן פּלאַסטיק כלים פֿאַר בייאָודיגריידאַבאַל איז אַ גרויסער געווינס. די עצות זענען וואָס איך האָב געלערנט נאָך וואָס איך האָב געהאַלטן דאַזאַנז פּיקניקס, פאַרריכטן טעותים, און פאַרבעסערט דעם פּראָצעס צו מאַכן עס אַזוי גרינג ווי מעגלעך.

אינהאַלטס־טאַבעלע

טיפ 1. קלייבט די ריכטיגע קאנטעינערס: קאמפאסטירבארע קעסטלעך זענען אייער בעסטער פריינד

טיפ 2. נישט אויסלאזן כלים: ביאָדעגראַדירבארע גאָפּלען, לעפֿלעך און מעסערס זענען די עכטע צייט-שפּאָרער.

עצה 3. עסן צוגרייטונג: איין עקסטערע שריט = העלפט די פּאַקאַדזשינג אָפּפאַל

עצה 4. סערווירן און אויפריימען: צוויי איינפאכע טריט פאר א גאנצן נול-אפפאל רואיגקייט

א נול-אפפאל פּיקניק איז א פרייד, נישט קיין ארבעט

לעצטע שנעלע קאָנטראָל נומער ליסטע

טיפ 1. קלייבט די ריכטיגע קאנטעינערס: קאמפאסטירבארע קעסטלעך זענען אייער בעסטער פריינד

I פלעגט זיך פֿאַרלאָזן אויף איין-מאָל-ניצלעכע פּלאַסטיק קאַנטיינערס פֿאַר פּיקניקס, און זיי זענען שטענדיק געווען אַ פּראָבלעם - זיי האָבן געליקט סאָוסן, זיך צוזאַמענגעפֿאַלן אונטער הייס עסן, און זיך אָנגעזאַמלט ווי מיסט דערנאָך. אַמאָל איך בין אַריבער צו קאָמפּאָסטירבארע קעסטלעך, האָב איך זיך געוואונדערט פֿאַרוואָס איך האָב עס נישט געטאָן פֿריִער. זיי זענען נישט נאָר עקאָ-פֿרײַנדלעך; זיי זענען טאַקע מער באַקוועם.ווען איר קלייבט אויס קאָמפּאָסטירבארע קעסטלעך פֿאַר אייער פּיקניק, מאַכט עס נישט צו קאָמפּליצירט — פֿאָקוסירט אויף צוויי וויכטיקע זאַכן. ערשטנס, דאָס מאַטעריאַל: קלייבט אויס קעסטלעך געמאַכט פֿון צוקערשטאָק פֿאַזער אָדער קאָרנשטאַרקע. די זענען אויל-קעגנשטעליק, וואַסער-קעגנשטעליק, און שטאַרק גענוג צו האַלטן הייסע סאַלאַטן, סאָסיגע געריכטן, אָדער אפילו פֿריש געגרילטע שפּיזן — פֿיל מער האַרט ווי דין פּלאַסטיק. צווייטנס, דער דיזיין: קלייבט אויס קעסטלעך מיט זיכערע, אַטאַטשט דעקלעך. איך האָב אַמאָל געניצט קעסטלעך מיט באַזונדערע דעקלעך, און איינע איז פֿאַרלוירן געגאַנגען אויפֿן וועג צום פּאַרק — האַלב פֿון מיין פֿרוכט איז פֿאַרגאָסן איבער מיין פּיקניק קאָרב, און עס האָט חרובֿ געמאַכט די שטימונג.

באָנוס טיפּ:קלייבט אויס צוזאמענפאלבארע קאמפאסטירבארע שאכטלעך. זיי ווערן פלאַך ווען זיי ווערן נישט אין באַנוץ, אַזוי זיי נעמען נישט קיין סך פּלאַץ אין אייער קאָרב אָדער שפּייַזקאַמער. פֿאַר גרופּע פּיקניקס, קלייבט אויס קאָמפּאָסטירבארע שאכטלעך אין אָפּטייל – איין שאכטל קען האַלטן אַ הויפּט מאָלצייַט, ביילאַגעס און פֿאַרבייַסן, אַזוי איר דאַרפֿט נישט ברענגען קייפל קאַנטיינערס פּער מענטש. און דער בעסטער טייל? איר דאַרפֿט זיי נישט וואַשן נאָך באַנוץ – נאָר וואַרפֿט זיי מיט עסן-רעשטלעך פֿאַר קאָמפּאָסטירן. פיל גרינגער ווי צו רייבן אַ הויפן פּלאַסטיק קאַנטיינערס. 

 טיפ 2. נישט אויסלאזן כלים: ביאָדעגראַדירבארע גאָפּלען, לעפֿלעך און מעסערס זענען די עכטע צייט-שפּאָרער.

Tדאָס איז דער מערסטער געוויינטלעכער טעות וואָס איך זע: מענטשן ניצן קאָמפּאָסטירבארע קעסטלעך אָבער געבן נאָך אַלץ אויס איין מאָל אַ מאָל אַ מאָל אַ מאָל פּלאַסטיק געשיר. דאָס פֿאַרניכטעט דעם צוועק פֿון אַ נול-אָפּפֿאַל פּיקניק! די גוטע נייעס איז, אַז ביאָדעגראַדירבארע געשיר זענען איצט פּונקט אַזוי גוט ווי פּלאַסטיק — קיין שוואַכקייט, קיין קאָמפּראָמיס אויף באַניצבאַרקייט, און קיין פּלאַסטיק אָפּפֿאַל בלייבט נישט איבער.דאָ זענען מײַנע אויסגעפּרוּווטע עצות פֿאַר אויסקלייבן די בעסטע ביאָדעגראַדירבאַרע כלים: ערשטנס, לאָזט אָפּ די ביליקע וואָס זענען נאָר מיט קאָרנשטאַרקע. זיי ווערן נאַס ווען זיי רירן אָן וואַסער, און איר וועט האָבן שוועריקייטן צו הייבן גרויסע שטיקלעך פרוכט אָדער פלייש. אַנשטאָט, גייט פֿאַר כלים פון געמישטע מאַטעריאַלן (ווי קאָרנשטאַרקע + צוקערשטאָק פֿאַזער) - זיי זענען שטאַרק, היץ-קעגנשטעליק, און גאָר ביאָדעגראַדירבאַר. צווייטנס, קלייבט אויס די מיט פּאַפּירענע פֿאַרפּאַקונג, נישט פּלאַסטיק. עס איז ריינער פֿאַר טראַנספּאָרט און לייגט נישט צו קיין עקסטרע אָפּפֿאַל. דריטנס, מאַכט נישט צו פֿיל - ברענגט 2-3 עקסטרע סעטס פּער מענטש צו פֿאַרמײַדן איבערבלייבענישן.פֿאַר קליינע פּיקניקס (3-4 מענטשן), קענט איר אויך ברענגען ווידער-ניצלעכע מעטאַלענע כלים אין אַ שטאָף זעקל - וואַשט זיי ווען איר קומט אהיים און ניצט זיי ווידער. אָבער פֿאַר גרעסערע גרופּעס (10+ מענטשן), זענען בייאָודאַגריידאַבאַל כלים מער פּראַקטיש. איר וועט נישט דאַרפֿן זאָרגן וועגן זיי צו זאַמלען נאָך דעם פּיקניק אָדער פאַרלירן שטיקלעך.

 עצה 3. עסן צוגרייטונג: איין עקסטערע שריט = העלפט די פּאַקאַדזשינג אָפּפאַל

Tדער שליסל צו אַ נול-אָפּפאַל פּיקניק איז צוגרייטונג. רובֿ פּאַקאַדזשינג אָפּפאַל קומט פון קויפן פאַר-פּאַקיקט עסנוואַרג פֿאַר באַקוועמלעכקייט. איך איצט פאַרברענגען 1-2 טעג צוגרייטן עסנוואַרג אין שטוב איידער אַ פּיקניק - עס איז געזונטער, ביליקער, און פיל ווייניקער אָפּפאַל.דאָ איז ווי אַזוי צו טאָן עס: ערשטנס, לאָזט אויס יחידיש פֿאַרפּאַקטע פֿאַרבייַסן. קויפֿט גרויסע זעקלעך מיט קיכלעך, ניסלעך, אָדער טשיפּס, און טיילט זיי אין ווידער-ניצלעכע שטאָף זעקלעך אָדער גלאָזענע גלעזער. עס איז גרינגער צו טיילן, און איר וועט רעדוצירן פּלאַסטיק אָפּפֿאַל. צווייטנס, ניצט קליינע גלאָזענע גלעזער פֿאַר דיפּס און סאַלאַט דרעסינגז אַנשטאָט איין-פּאָרציע פּלאַסטיק בעכערלעך. זיי זענען ווידער-ניצלעך, לעק-פּרוף, און בעסער פֿאַר אייער געזונט. דריטנס, מאַכט עסן פֿון קראַץ - סענדוויטשעס, רייַז באַללס, פרוכט טעלערס - אַנשטאָט צו קויפֿן פֿאַרטיקע פּיקניק פּאַקאַדזשאַז. איר וועט פֿאַרמייַדן טאָנען פּלאַסטיק פֿאַרפּאַקונג, און איר קענט צופּאַסן די עסן צו אייערע געסט' געשמאַק.

פּראָ עצ:רעכנט אויס די פּאָרציעס קערפֿול. דעם ערשטן נול-אָפּפֿאַל פּיקניק וואָס איך האָב געהאַלטן, האָב איך צו פֿיל צוגעגרייט און אַוועקגעוואָרפֿן האַלב עסן – דאָס איז ערגער ווי ניצן פּלאַסטיק! איצט מאַך איך צו 1.2 מאָל די מאָס וואָס איך דאַרף פֿאַר מײַנע געסט. אויב עס גייט אײַך אויס, קענט איר שטענדיק נעמען אַ שנעלן פֿאַרבײַס אין דער נאָענט, אָבער איר וועט פֿאַרמײַדן עסן צו פֿאַרשווענדן.

עצה 4. סערווירן און אויפריימען: צוויי איינפאכע טריט פאר א גאנצן נול-אפפאל רואיגקייט

Aא סך מענטשן טראַכטן אַז נול-אָפּפאַל פּיקניקס זענען שווער צו רייניקן, אָבער זיי זענען טאַקע גרינגער ווי רעגולערע פּיקניקס - אויב איר פּלאַנירט פאָרויס.פֿאַר סערווירן, גייט משפּחה-סטיל. אַנשטאָט צו שטעלן אויף יחידישע מאָלצײַטן, ניצט 1-2 גרויסע קאָמפּאָסטירבארע טעלערס פֿאַר פֿרוכטן, פֿינגער-עסן און פֿאַרבײַסן. לאָזט אַלעמען נעמען וואָס זיי ווילן - ס'איז מער סאָציאַל, און איר וועט ניצן ווייניקער קאַנטעינערס און כלים. פֿאַר דיפּס און געטראַנקען, ניצט געטיילטע שיסלען און קרוג אַנשטאָט יחידישע טעפּלעך. ס'איז פּשוטער און ווייניקער פֿאַרשווענדלעך.אויפרײַמען איז גאַנץ פּשוט – ברענגט נאָר צוויי זעקלעך: איינס פֿאַר נישט-קאָמפּאָסטירבארן אָפּפֿאַל (ווי פּלאַסטיק פֿאַרבײַסן-פּאַקלעך וואָס איר קענט נישט פֿאַרמײַדן) און איינס פֿאַר קאָמפּאָסטירבארן אָפּפֿאַל (גענוצטע קאָמפּאָסטירבארע קעסטלעך, ביאָדעגראַדירבארע כלים, און עסן-רעשטלעך). ווען איר קומט אַהיים, וואַרפֿט די קאָמפּאָסטירבארע זאַכן אין אײַער היים-קאָמפּאָסט בין אָדער לאָזט זיי אָפּ אין אַ לאָקאַלן קאָמפּאָסט-פּלאַץ. זיי וועלן זיך נאַטירלעך צעברעכן אין נוטריאַנט-רײַכן באָדן – קיין אָפּפֿאַל, קיין שולד-געפֿיל.

וויכטיגע נאטיץ:מישט נישט קאָמפּאָסטירבארע זאכן מיט רעגולערן מיסט. אויב איר האָט נישט קיין היים קאָמפּאָסט בין, זוכט אויס אויב עס זענען דאָ קאָמפּאָסט פונקטן אין אייער געגנט. עס איז ווערט דעם עקסטרע שריט צו מאַכן זיכער אַז אייערע עקאָ-פריינדלעכע השתדלות ציילן זיך.

א נול-אפפאל פּיקניק איז א פרייד, נישט קיין ארבעט

Wווען איך האָב אָנגעהויבן צו מאַכן נול-אָפּפאַל פּיקניקס, האָב איך זיך געזאָרגט אַז עס וועט זיין צו פיל אַרבעט, אָדער אַז מײַנע פֿרײַנד וועלן טראַכטן אַז איך בין "צו עקסטרע." אָבער איצט איז עס מײַן באַליבטסטער וועג צו מאַכן אַ פּיקניק. איך דאַרף זיך נישט באַשעפֿטיקן מיט אַ באַרג פּלאַסטיק מיסט, איך פֿיל זיך נישט שולדיק וועגן פֿאַרשווענדן עסן, און איך קען הנאה האָבן פֿון דער נאַטור בשעת איך טו עפּעס גוטס פֿאַרן פּלאַנעט.איר דאַרפט נישט גיין אַלץ אין איין מאָל. הייבט אָן מיט אויסטוישן פּלאַסטיק כלים מיט ביאָדעגראַדירבארע, און דערנאָך גייט איבער צו קאָמפּאָסטירבארע קעסטלעך. נעמט עס שריט ביי שריט, און געפינט וואָס אַרבעט פֿאַר אײַך. דעם זומער, פּרוּווט אַ נול-אָפּפֿאַל פּיקניק - אײַערע פֿרײַנד, אײַער בייטל, און דער פּלאַנעט וועלן אײַך דאַנקען.

לעצטע שנעלע קאָנטראָל נומער ליסטע

1. קאָמפּאָסטירבארע קעסטלעך: קלייבט צוקערשטאָק פיברע, מיט זיכערע אַטאַטשט דעקלעך, צוזאַמענפאַלטבאַרן פּלאַן, און אָפּטיילן פֿאַר גרופּע פּיקניקס.

2. ביאָדעגראַדירבאַרע כלים: גייט פֿאַר געמישטע מאַטעריאַלן (קאָרנשטאַרקע + צוקערשטאָק פֿאַזער), פּאַפּיר-איינגעוויקלט, און ברענגט 2-3 עקסטרע סעטס פּער מענטש.

3. עקסטראַס: קליינע גלאָזענע גלעזלעך (פֿאַר טונק-מיטל), שטאָף זעקלעך (פֿאַר פֿאַרבייַסן/ווידער-ניצלעכע כלים), און צוויי באַזונדערע זעקלעך פֿאַר מיסט און קאָמפּאָסט.

 פֿאַרבינדן פּאָסטן